
Obiad: warzywa i mięsko z zupy: marchewka, seler, łydki (jak się ta część po polsku nazywa u drobiu?) z kurczaka .
Zupa - rosół BLW:
- cztery łydki kurczaka
- dwie marchewki, przekrojone na pół wzdłuż i potem na trzy kawałki
- ćwierć dużego selera, w talarkach
- pół pora, w plasterkach
- pół litra wody
Uwagi: Mała bardzo lubi selera, teraz też z apetytem go zajadała. Marchewka wreszcie udała nam się mięciutka i też łatwo się jadła. Kurczaka oskubała do kości (większości kawałków mięsa nie dała rady zjeść) i tęże kość potem badzo zapamiętale ssała. Ważne: należy sprawdzić, czy kość jest w całości, bez żadnych odłamanych, ostrych kawałków.
popłakałam się czytając o tych kurzych łydkach ;))). Przypadkiem tego nie zmieniaj, łydki rulezzz ;)).
OdpowiedzUsuń:D
OdpowiedzUsuń